ingredientes
recetas saludables
- 2 rebanadas de pan (aproximadamente 50 gramos por rebanada)
- 150 gramos de aguacate maduro (aproximadamente 1 aguacate grande)
- 20 gramos de cebolla roja, picada finamente
- 30 gramos de tomate, picado en cubos pequeños y sin semillas
- 10 gramos de cilantro fresco, picado (opcional, para dar sabor)
- 1 cucharada (15 gramos) de jugo de limón o lima
- Sal y pimienta al gusto
- 5 gramos de chiles picados (opcional, para dar un toque picante)
- 10 gramos de queso feta o queso fresco desmenuzado (opcional, para agregar sabor y textura)
instrucciones
recetas saludables
Tuesta las rebanadas de pan en una tostadora o en una sartén hasta que estén doradas y crujientes.
En un tazón, machaca el aguacate maduro con un tenedor hasta obtener una consistencia suave y cremosa.
Agrega la cebolla roja, el tomate y el cilantro picado al aguacate machacado. Mezcla bien para combinar todos los ingredientes.
Exprime el jugo de limón o lima sobre la mezcla de aguacate y verduras. Esto ayudará a realzar los sabores y evitará que el aguacate se oxide rápidamente.
Sazona la mezcla de aguacate con sal y pimienta al gusto. Si deseas un toque picante, agrega los chiles picados.
Extiende generosamente la mezcla de aguacate sobre las rebanadas de pan tostado.
Opcional: Espolvorea queso feta o queso fresco desmenuzado sobre las tostadas para agregar más sabor y textura.
¡Listo para disfrutar! Sirve las tostadas de aguacate como un delicioso desayuno, almuerzo o merienda.